A la mesa
Los sabores de la Alpujarra, las carnes a la brasa y los vinos de nuestra finca. Una carta para compartir el tiempo y la buena compañía.
Carta publicada consultada el 9 de septiembre de 2026, sin fecha de vigencia indicada. Confirma precios y disponibilidad al reservar.
Ensaladas y sopas
Tomates “tapaos”
Alérgenos indicados: huevos, pescado, cacahuetes, lácteos, frutos secos, altramuz.
- Ración
- 16,50 €
Ensalada de la casa
- Ración
- 15,50 €
Ensalada de rulo de cabra
Alérgenos indicados: lácteos, frutos secos.
- Ración
- 16,50 €
Ensalada de pimientos asados
Alérgenos indicados: huevos, pescado.
- Ración
- 15,00 €
Sopa de ajo
Alérgenos indicados: huevos, cereales con gluten.
- Ración
- 5,00 €
Sopa de picadillo
Alérgenos indicados: apio.
- Ración
- 5,50 €
Consomé alpujarreño
Alérgenos indicados: apio.
- Ración
- 5,00 €
Entrantes
Tabla de embutidos de Trevélez
Alérgenos indicados: cereales con gluten, lácteos.
- ½ ración
- 13,00 €
- Ración
- 17,00 €
Tabla de quesos de cabra y oveja
Alérgenos indicados: lácteos.
- ½ ración
- 17,00 €
- Ración
- 22,00 €
Tabla de jamón de Trevélez
- ½ ración
- 14,00 €
- Ración
- 17,00 €
Tabla de jamón y queso
Alérgenos indicados: lácteos.
- ½ ración
- 16,00 €
- Ración
- 19,00 €
Morcilla asada
Alérgenos indicados: cereales con gluten.
- ½ ración
- 11,00 €
- Ración
- 17,00 €
Longaniza asada
Alérgenos indicados: cereales con gluten, lácteos.
- ½ ración
- 12,00 €
- Ración
- 18,00 €
Longaniza y morcilla asada
Alérgenos indicados: cereales con gluten, lácteos.
- ½ ración
- 12,00 €
- Ración
- 18,00 €
Revuelto de ajetes
Alérgenos indicados: huevos.
- Ración
- 15,00 €
Revuelto de trigueros
Alérgenos indicados: huevos.
- Ración
- 15,00 €
Habas con jamón
- Ración
- 16,00 €
Revuelto de setas
Alérgenos indicados: crustáceos, huevos.
- Ración
- 20,00 €
Foie de pato
- Ración
- 21,00 €
Sugerencias del chef
Codillo de cerdo
Alérgenos indicados: lácteos.
- Plato
- 17,00 €
Paletilla de cordero
Alérgenos indicados: apio.
- Plato
- 30,00 €
Carrillada
Alérgenos indicados: cereales con gluten, apio, sulfitos.
- Plato
- 18,00 €
- Ración
- 22,00 €
Rabo de toro
Alérgenos indicados: cereales con gluten, apio, sulfitos.
- Plato
- 20,00 €
- Ración
- 23,00 €
Choto al ajillo
Alérgenos indicados: cereales con gluten, sulfitos.
- Plato
- 25,00 €
- Ración
- 30,00 €
Plato alpujarreño
Alérgenos indicados: cereales con gluten, huevos, lácteos.
- Plato
- 16,00 €
Solomillo a la pimienta
Alérgenos indicados: lácteos.
- Plato
- 19,00 €
Costilla en orza
- Plato
- 16,00 €
- Ración
- 20,00 €
Lomo en orza
- Plato
- 17,00 €
- Ración
- 21,00 €
Pescados
Pez espada
Alérgenos indicados: pescado.
- Plato
- 17,00 €
Salmón
Alérgenos indicados: pescado.
- Plato
- 16,50 €
Pulpo a la brasa
Alérgenos indicados: moluscos.
- Plato
- 28,00 €
Carnes a la brasa
Parrillada variada
- Plato
- 18,00 €
- Ración
- 21,00 €
Chuleta de cerdo
- Plato
- 15,00 €
Solomillo de cerdo
- Plato
- 17,50 €
- Ración
- 21,00 €
Costilla de cerdo
- Plato
- 13,50 €
- Ración
- 16,50 €
Solomillo ibérico
- Plato
- 22,00 €
Secreto ibérico
- Plato
- 25,00 €
- Ración
- 30,00 €
Presa ibérica
- Plato
- 24,50 €
- Ración
- 28,00 €
Pluma ibérica
- Plato
- 27,00 €
- Ración
- 31,00 €
Chuletillas de cordero
- Plato
- 30,00 €
- Ración
- 35,00 €
Conejo de las Rozas
- Plato
- 15,00 €
- Ración
- 17,00 €
Entrecot de ternera
- Plato
- 25,00 €
Solomillo de ternera
- Plato
- 30,00 €
Chuletón de ternera
- Plato
- 33,00 €
Chuletón de vaca vieja
- Plato
- 35,00 €
Muslo de pollo
- Plato
- 12,00 €
Pechuga de pollo
- Plato
- 13,00 €
Platos infantiles
Pollo empanado con patatas fritas
Alérgenos indicados: cereales con gluten, huevos.
- Ración
- 11,00 €
Croquetas con patatas fritas
Alérgenos indicados: cereales con gluten, huevos.
- Ración
- 10,00 €
Tortilla francesa
Alérgenos indicados: huevos.
- Ración
- 9,50 €
Plato combinado
Pollo empanado, croquetas y patatas chip.
Alérgenos indicados: cereales con gluten, huevos.
- Ración
- 12,00 €
Lomo con patatas fritas
- Ración
- 12,00 €
Postres caseros
Flan
Alérgenos indicados: huevos, lácteos.
- Ración
- 5,00 €
Pudin
Alérgenos indicados: cereales con gluten, huevos, lácteos.
- Ración
- 5,50 €
Tiramisú
Alérgenos indicados: cereales con gluten, lácteos, sulfitos.
- Ración
- 6,50 €
Tarta de queso
Alérgenos indicados: cereales con gluten, huevos, lácteos.
- Ración
- 6,50 €
Tarta de galletas
Alérgenos indicados: cereales con gluten, huevos, lácteos, sulfitos.
- Ración
- 6,50 €
Natillas
Alérgenos indicados: cereales con gluten, huevos, lácteos.
- Ración
- 5,00 €
Arroz con leche
Alérgenos indicados: cereales con gluten, lácteos.
- Ración
- 6,00 €
Helados
Variedades y precio a consultar con el camarero.
Para acompañar
La bodega,
en la mesa.
Vinos para disfrutar en el restaurante. Los importes corresponden al servicio en mesa; la tienda tiene sus propios precios.
Todos los vinos de esta carta contienen sulfitos.
Tintos con madera
Marqués de la Contraviesa Crianza
- Botella
- 18,50 €
Marqués de la Contraviesa Syrah
- Botella
- 17,50 €
Marqués de la Contraviesa Cabernet Sauvignon
- Botella
- 17,50 €
Marqués de la Contraviesa Roble
- Botella
- 15,00 €
Malafollá Crianza
- Botella
- 16,50 €
4V Barrica
- Botella
- 14,50 €
Tinto selección
Marqués de la Contraviesa Josefina
- Botella
- 17,00 €
Tintos sin paso por madera
Malafollá Tinto
- Botella
- 14,50 €
Marqués de la Contraviesa Tinto Ecológico
- Botella
- 15,50 €
4V Tinto
- Botella
- 14,00 €
Rosados
4Binos Rosado Semidulce
- Botella
- 13,00 €
Malafollá Rosado
- Botella
- 13,50 €
4V Rosado
- Botella
- 13,00 €
Blancos
Marqués de la Contraviesa Blanco
- Botella
- 16,00 €
Malafollá Blanco
- Botella
- 15,00 €
4Binos Semidulce
- Botella
- 13,00 €
Marqués de la Contraviesa Blanco Ecológico
- Botella
- 15,00 €
Espumosos
Marqués de la Contraviesa Espumoso
- Botella
- 18,00 €
Ni Pollas Blanco Espumoso
- Botella
- 14,00 €
Vino de la tierra en jarra
Jarra de vino tinto
Cumbres del Guadalfeo.
- ½ litro
- 8,00 €
- 1 litro
- 12,00 €
Jarra de vino rosado
Cumbres del Guadalfeo.
- ½ litro
- 7,00 €
- 1 litro
- 11,00 €
Te esperamos en Murtas
Reserva tu mesa en Cuatro Vientos.
Martes a viernes, 11:00–18:30. Fines de semana y festivos, 11:00–19:00. Lunes cerrado.