Selección de seis de nuestros vinos que salen al mercado bajo la mención de “Vinos de la Tierra Cumbres del Guadalfeo” y vinos sin IGP La marca 4V fue creada en 2012. Bajo esta marca aparecen cuatro tipos de vinos: *4V Barrica: Elaborado bajo las mejores condiciones con control térmico de la fermentación y maceración. Doce meses de barrica de roble. Reposo en botella mínimo dos meses. Suave y sabroso con taninos de la madera bien integrados, cálido en retronasal Temperatura de servicio 12-16ºC *4V Tinto: A partir de varias tintas y con las mejores condiciones posibles de vinificación se crea este vino. Elaborado en depósitos de acero con control de temperatura a fin de salvaguardar las características aromáticas de este vino. Temperatura de servicio 12-16ºC *4V Rosado: Este vino es la evolución del vino tradicional de la comarca, vino rosado a partir de tempranillo principalmente, pero con las uvas de los viñedos tradicionales. Temperatura de servicio de 8-10ºC *4V Blanco: Elaborado con uvas blancas procedentes de la comarca, de singulares características geográficas, montaña, laderas y mar. Viticultura de montaña, cuidadosa con el medio ambiente y la fauna. Fermentado con control de temperatura. Temperatura de servicio de 8-10ºC *Ni Pollas: Brut Nature. Vino base elaborado en depósitos de acero inoxidable con control de temparatura. Elaborado por el método tradicional de segunda fermentación en botella y crianza hasta degüelle.Servir muy frío, a unos 5ºC. *4 Binos: Mosto parcialmente fermentado. Fermentado en depositos de acero inox hasta su parada de fermentación por frio. De color amarillo verdoso, limpio y brillante. Aromas frescos y frutales con toques herbáceos de ribera mediterránea. En boca es un mosto fresco por su acidez natural caracteristica de esta variedad y de paso enboca ligero y elegante. Temperatura de servicio: 7- 8ºC