Mosto parcialmente fermentado
Fermentado en depositos de acero inox hasta su parada de fermentación por frio.
De color amarillo verdoso, limpio y brillante.
Aromas frescos y frutales con toques herbáceos de ribera mediterránea.
En boca es un mosto fresco por su acidez natural caracteristica de esta variedad y de paso en
boca ligero y elegante.
Temperatura de servicio: 7- 8ºC